Dette er årets beste oster og viner fra Gran Canaria

Årets beste viner og oster er nå kåret i øyrådet på Gran Canarias årlige, offisielle konkurranser. Her er en oversikt over prisvinnerne.

Lagring av ost ved El Cardón-ysteriet i Agüimes, en av prisvinnerne. Foto: Canariajournalen

17 vinprodusenter fra Agaete, Agüimes, Las Palmas de Gran Canaria, San Bartolomé de Tirajana, San Mateo, Santa Brígida, Tejeda, Telde og Valsequillo deltok i vinkonkurransen med 42 viner i ulike kategorier.

Premierte viner

Halvtørr, halvsøte, søte, likører:

Gull til Agala Dulcelena Altitud 1190 fra Tejeda, sølv til Eidan Dulce fra Santa Brígida, bronse til Lava Dulce fra Santa Brígida

Tørre hvitviner:

Gull til Agala Altitud 1318 fra Tejeda, sølv til Las Tirajanas Malvasía volcánica fra San Bartolomé de Tirajana, bronse til Aya fra Telde.

Unge rødviner:

Gull til Desentidos fra Las Palma, sølv til Agala Altitud 1175 fra Tejeda, bronse til La Vica fra Las Palmas.

Prisen for beste presentasjon og etikett gikk til Señorío de Agüimes.

De beste ostene

30 osteprodusenter deltok med 71 oster i 13 kategorier.

 Dette er vinnerostene:

  • Lomo Gallego fra Telde.
  • Quesos El Parral fra Ingenio.
  • SAT Queso Flor Valsequillo fra Valsequillo.
  • Quesos Finca Fuente Morales fra Las Palmas.
  • Quesería Artesanal Guedes fra Santa Lucía.
  • Quesos El Cortijo de Las Hoyas fra Moya.
  • Quesos La Gloria fra San Bartolomé de Tirajana.
  • Quesos La Era del Cardón fra Agüimes.
  • Quesos El Cortijo de Las Hoyas fra Moya.
  • Campos de Guía fra Santa María de Guía.
  • Quesería Artesanal Guedes fra Santa Lucía.
  • Quesos Angelita fra Telde.
  • Quesos Los Castañeros fra Moya.
  • Quesos Montesdeoca fra Moya.
  • Quesos La Caldera fra Gáldar.
  • Quesos Cortijo de Caideros fra Gáldar.
  • Quesos Los Altos de Moya.
  • Queso de Flor de Guía.
  • Quesos Cortijo de Caideros fra Gáldar.
  • Quesos Bolaños fra Las Palmas.
  • Quesos La Gloria fra San Bartolomé de Tirajana.
  • Quesos El Caidero fra Moya.
  • Quesos La Caldera fra Gáldar.
  • Quesos Madre Vieja fra Moya,
  • Quesos Los Castañeros fra Moya.
  • Quesos Cueva Soca fra de Gáldar.
  • Quesería Artesanal Guedes fra Santa Lucía.
  • Queso curado de mezcla fra Quesería Cueva Sosa i Gáldar.

Tags