Ost från Gran Canaria vann silvermedalj i spanska ostmästerskapet

Osten Bolaños Fontanales från Quesos Canarios Artesanales Bolaños på Gran Canaria gjorde vinst i det spanska ostmästerskapet, som hölls i Salón del Gourmet i Madrid.

Silvervinnaren från Gran Canaria. Foto: Quesos Canarios Artesanales Bolaños

Osten tilldelades silvermedalj i kategorin blandad, lagrad ost gjord av mjölk från får, get och ko.

En annan ost från Gran Canaria, Telno Lomo Gallego, kom också till finalen.

Quesos Canarios Artesanales Bolaños kom också till finalen med en av de fyra ostarna de deltog i i år:

Den andra var Bolaños Viejo Lomo de Palo, en lagrad ost gjord av fårmjölk.

Tags